Суп с перловкой на курином бульоне
Приготовьте на обед куриный суп с перловкой. Его мягкая, нежная, обволакивающая консистенция как нельзя подходит для согрева в зимние морозы. Суп сытный, полезный и для детей, и для взрослых.
Вымытые кусочки курицы и половинку луковицы, залить холодной водой и довести до закипания. Снять пену и убавить огонь. Варить минут. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, добавить мясо курицы без костей. Готовить минуты.
- Пошаговый рецепт приготовления
- На курином бульоне первые блюда получаются самыми вкусными и очень полезными.
- Когда говорят, что программа «Едим дома!
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Меню учётной записи пользователя
- Наталья Горбачёва Разумная кулинария. Суп с перловкой и курицей.
- Запомнить меня Войти.
- На страницах этого блога уже пару раз были рецепты этого замечательного супа, однако первый был уж очень сложносочинённым, а второй , хоть сам по себе и простым в своей основе имел утиный бульон, который не всегда есть в распоряжении доморощенного кулинара.
- Классический рассольник с перловкой. Пошаговый фоторецепт.
- Перловка идеально вписывается в куриный суп и вносит приятное разнообразие в повседневный рацион.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Если вместе с овощами добавить в суп крупу, он получится ещё сытнее, а грибы сделают аромат ярче. Курицу залейте 2 литрами холодной воды.
Перловку промыть, отбросить на дуршлаг. В кастрюле вскипятить воду, поместить сверху дуршлаг с перловкой так, чтобы его дно не касалось воды, накрыть крышкой. Уменьшить огонь до среднего. Распаривать перловку 30 мин. Куриные голени вымыть и отварить в 1,5 л кипящей подсоленной воды, 30 мин. Бульон процедить.
Похожие статьи
- Ленивые вареники с сыром рецепт пошагово
- Делать ремонт своими силами фото - Ремонт квартиры своими руками: фото, пошаговые инструкции
- Салаты с копченой курицей с солеными огурцами - Творожно-манный пирог в мультиварке - кулинарный рец
- Детская стрижка на короткие волосы для девочки - Прически на короткие волосы: 100 фото и пошаговые